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El tradicional manjar blanco, elaborado a base de leche, azúcar, harina de arroz y canela, dejó de ser un sabor que sólo persiste en las …

Las proyecciones de crecimiento de la población hacen prever un incremento acelerado en la demanda de alimentos en el mundo, este escenario constituye una oportunidad …

Frente al desafío de generar alimento para el futuro, el agro trabaja en la incorporación de tecnología, herramientas y recursos que hacen más eficiente la …